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春节将至,为确保春节期间食品质量安全,进一步提高辖区内食品经营者的法律意识、责任意识。连日来,薛家镇食安办联合各村(社区)食品安全包保干部、市场监管分局、派出所等相关部门,结合一季度食品安全包保工作最新要求,联合对辖区内的食品生产经营单位开展节前食品安全专项检查行动。
检查期间,执法人员以食品生产企业小作坊、大中型商超、农贸市场等为重点场所,以米面粮油、肉制品、水产品、糕点、坚果炒货、饮品、酒类等节日期间的大量消费食品为重点,进行食品安全风险排查,对食品生产经营单位的证照;从业人员健康证;是否存在过期食品、三无食品;食品合格证明;检验检疫证明;进货查验、过程控制等信息记录台账;落实“日管控、周排查、月调度”制度等情况进行检查。严防不合格食品流向市场和餐桌。
此次专项整治检查行动,共出动执法人员10余人次,检查食品生产经营单位25家次,餐饮单位18家次,处理各类投诉举报2起,对检查中发现的问题,要求商户立即整改。同时要求各食品生产经营商户高度重视食品安全工作,树立食品安全责任意识,严把食品质量安全关。
下一步,薛家镇将持续加大节前食品安全督查力度,紧扣落实食品安全“两个责任”目标任务工作要求,规范食品经营行为,持续提升食品安全系统治理水平,及时排查辖区食品安全隐患,确保群众“舌尖上的安全”。