为切实保障广大师生饮食安全，9月5日，新北区市场监督管理局孟河分局对辖区内中小学校、幼儿园食堂开展食品安全检查。

此次检查，重点围绕学校食堂的食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全面排查。执法人员仔细查看了食堂的环境卫生状况，要求食堂保持干净整洁，通风良好。同时，对从业人员的健康证明进行了严格检查，确保从业人员身体健康，符合上岗要求。

在检查过程中，执法人员督促学校严格落实食品安全主体责任，加强对食堂的日常管理，落实“三防”措施、建立健全食品安全管理制度，严格执行食品采购索证索票、进货查验等制度，确保食品来源可追溯。对发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求限期整改到位。

此次检查进一步强化了学校的主体责任意识，提高了食堂从业人员的食品安全素养。孟河分局也将持续加强监管力度，为广大师生的饮食安全保驾护航。