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为进一步确保广大群众的饮食安全,从源头上筑牢食品安全防线,按照2024年度“双随机、一公开”抽查计划和工作要求,自7月25日以来,新北区市场监管局新桥分局持续推进食品安全“双随机”检查。
本次检查对象共有70余家,包含食品销售单位和餐饮服务单位。对食品销售单位主要检查经营资质、经营场所环境卫生、经营过程控制、进货查验、食品贮存等食品安全工作落实情况;对餐饮单位主要检查经营单位操作间环境卫生、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒、食品存放等是否符合《餐饮食品安全操作规范》。截至8月28日,已检查食品经营单位63户。对于发现的问题,执法人员现场提出整改意见,责令其限期整改,及时消除安全隐患。
下一步,新桥分局将通过“双随机、一公开”抽查与日常检查、专项整治相结合等方式,不断压紧压实食品经营单位主体责任,严防严控食品风险隐患,积极引导食品经营单位诚信守法经营,切实维护市场秩序、保障人民群众食品安全。