食品安全对于高校至关重要，直接关系到广大师生的生命安全和身体健康。为进一步强化学校食品安全管理工作，提高学校管理人员安全意识，推动学校食品安全管理水平再提升，5月8日下午，新北区市场监管局新桥分局走进常州旅游商贸高等职业技术学校，为学校食堂的餐饮服务从业人员、学生代表开展食品安全专项培训。

本次培训邀请新北区市场监管局食品监管处谢贵骏同志现场授课，以“聚焦食品安全 打造幸福食堂”为主题，从学校食堂食品安全相关的法律法规、学校主体责任、常见隐患清单及管理要求为切入点，为学校食堂工作人员进行了全面而系统的培训，结合真实案例提醒食堂的工作人员，食堂工作无小事，唯有从大处着眼、小处着手，才能小事周密、大事周全。本次培训内容丰富、操作性强，参培人员纷纷表示，将以此次培训为契机，进一步提高校园食品安全管理规范化、精细化、科学化水平。

下一步，新桥分局将加大校园食品安全监管力度，持续开展食品安全培训，对辖区学校食堂存在的薄弱环节进行个性化、专业化辅导，切实为师生提供安全、卫生、满意的饮食环境。