为有效加强春季开学前后校园食品安全监管，全面排查化解食品安全风险隐患，切实保障学校食品安全，2月26日起，新北区市场监管局孟河分局开展春季校园食品安全排查整治专项行动。

执法人员对照重点问题清单，检查了食品经营许可是否合法有效，各项安全制度管理是否规范，烹饪加工场所是否清洁，食品原料索证索票、采购验收记录是否完善，食品贮存、食品留样是否符合要求，餐饮具清洗、消毒、保洁设备是否正常运转，从业人员健康证明是否有效等情况。同时，要求全面清除过期、变质的库存食品并及时补充新鲜食材；全面清洁食堂各区域和设施设备，保持环境干净卫生；全面检查设备运转情况，避免出现安全隐患。

孟河分局将结合校园食品安全排查整治专项行动，持续对各类学校食堂、食堂承包经营企业、校外供餐单位及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查，督促学校落实食品安全主体责任，坚持警钟长鸣、警惕常在，对检查出的风险隐患要求全面整改，将校园食品安全工作抓实抓细，不断提升校园食品安全治理水平，让广大师生在校的“每一餐”都吃得放心、吃得安心。