为认真贯彻《关于印发常州市校园食品安全排查整治专项行动实施方案的通知》【常食安办〔2023〕20号】文件精神，进一步提升学校食品安全监管和保障水平，排查校园食品安全风险隐患。1月12日，新北区市场监管局组织基层食品安全监管人员，在新北区龙城初级中学开展了学校食堂食品安全管理现场培训会，现场讲解学校食堂食品安全工作重点和日常监管要点。培训内容涵盖了场所环境卫生、人员培训管理、原料采购验收、加工备餐、风险防控等多个层面，重点讲解了有害生物防制、“三防”设施配备的检查要点，内容细化、贴合工作实际。

新北区市场监管局副局长路科强调，基层监管人员要以此次现场实训为契机，进一步落实“四个最严”要求，对辖区内学校粗加工区、操作间、备餐间、洗消间、仓库等功能区域涉及的重点环节进行全面梳理，对日常监管中发现的问题再排查、再整改、再落实，为学校食品安全保驾护航。

接下来，新北区市场监管局将在有效开展专项整治工作的同时，进一步督促学校抓好“三类人”、管好“三件事”、记好“三本账”，深化落实食品安全“两个责任”，全面守护广大师生“舌尖”安全。