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为进一步加强食堂规范管理,防范食品安全风险,落实监管责任,保障师生健康。3月22日下午,新北区市场监督管理局前往奔牛初中,开展食堂食品安全督查工作。新北区教育局教育发展处戴彩虹处长陪同督查,学校文金铭校长、陈志伟副校长及相关行政人员全程参与。
督查组首先听取了学校关于上一轮食堂规范管理检查整改情况的汇报。文金铭校长向督查组详细汇报了学校食堂的整改工作,并介绍了食堂争创“五常”管理示范校的相关争创工作。
随后,督查组对食堂进行了实地查看。在查看过程中,督察组详细了解了食堂的整体管理运行和设施设备的使用维护情况。督查组对学校食堂工作总体表示满意,希望食堂进一步加强业务培训,积极落实“五常”规范,通过强化管理、明确职责,为全校师生提供优质服务,保障安全饮食,确保“舌尖上的安全”,保障师生健康,维护学校正常秩序。
此外,督查组对食堂运行管理中的局部环节提出了改进意见,如增加围挡、添置挡鼠板和专用储存罐等装备,为食堂食品加工提供安全保障。
奔牛初中将以此次督查为契机,全面扎实推进食堂“五常”管理工作,不断提高服务质量和水平,为全校师生提供更优质的餐饮服务,全力确保师生的饮食安全和健康。