为加强校园食品安全监管，压紧压实属地监管责任，全面降低食品安全风险隐患。近日，薛家镇食安办联合市场监管分局、镇食安委相关成员单位，相关村（社区）等食品安全网格员开展秋季校园及周边食品安全专项检查。

此次检查，主要以全面落实食品安全“两个责任”为抓手，采取查看“关键部位”、查看工作台账、现场询问等方式对学校食堂、周边食杂店、餐饮店等重点区域进行拉网式排查检查。每到一处，检查组重点对学校食堂食品经营许可证、原辅料进货查验、生熟食品分区存放、后厨操作环境、餐饮具清洗消毒作业情况、设施设备维护状况、从业人员健康管理、食品留样制度执行情况等进行细致检查，并督促学校严格食品卫生工作要求定期开展全面自查，建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，抓好从业人员食品安全培训，强化责任担当，切实消除食品安全隐患。同时，执法人员还对校园周边200米内的食杂店、餐饮服务单位开展专项检查，重点检查餐饮服务单位许可资质、食品采购、储存管理、加工过程、环境卫生、索证索票、加强临近过期食品的管理，并督促各餐饮服务单位落实好主体责任，增强安全意识。

截至目前，共出动执法人员27人次，检查学校（幼儿园）食堂15家，校园周边副食品、餐饮店20余家。

下一步，薛家镇将联合相关部门继续全覆盖加大校园及周边食品安全检查，拧紧校园食品安全阀，及时筛查、有效消除食品安全隐患，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。