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4月14至19日,“苏陕携手一家亲 对口帮扶促振兴”暨安康市特色富硒农产品、美食及文化旅游推介会在薛家中心广场举行。为做好“美食节”期间食品安全监管工作,预防食品安全事故发生,确保活动顺利进行,薛家镇食安办多措并举,全力护航食客们“舌尖上的安全”,共同守护好“食”光。
美食节开始前,食安办工作人员提前联系美食节活动主办方,详细了解活动概况,对入驻的商家资质证明和从业人员进行审查,严格审核食品经营者的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关资料,做到心中有数。
美食节一开始,执法人员便第一时间前往现场,开展食品安全专项检查。重点检查食品索证索票是否齐全、是否严格落实明码标价、食品有无标签标识、食品是否超过保质期以及食品加工经营场所卫生条件等情况。对现场发现的隐患问题,执法人员要求商户立即整改并对食品经营摊位相关人员进行食品安全教育,强调注意事项。
此外,美食节期间,食安办工作人员不定期进场巡查,督促主办方和承办方增强食品安全主体责任意识,规范经营。积极关注食品安全及消费投诉事件,做到确保消费者投诉及时受理、有诉即应,切实维护消费者的合法权益。为广大人民群众打造放心安全消费、让游客去的放心、吃的安心、玩的舒心。