夏季室外天气炎热，食品易腐坏变质，食品安全风险提升，为进一步强化食品安全监管工作，保障居民早餐安全和身体健康，新桥分局联合街道食安办对辖区早餐摊点开展食品安全检查。

一是检查食品加工安全卫生。执法人员首先查看经营户的摊贩登记卡、健康证公示情况，然后对摊点的食品进行检查，销售食品是否在有效期、餐车内卫生条件是否合规、加工过程是否安全卫生，确保早餐质量合格达标，让群众吃上满意放心的早餐。二是开展对早餐摊点经营户的宣传引导工作。执法检查人员现场向他们指出摊点存在的安全隐患，提醒按期办理健康证，普及食品安全知识。本次检查活动，共排查“亿家乐”早餐点11家，总体情况良好，但也存在个别摊贩未公示登记卡、操作台摆放杂乱、从业人员未佩戴口罩等问题，检查人员已现场要求改正。

下一步，新桥分局将采用多种方式加强食品安全知识宣传，进一步加大食品安全检查监督力度，对辖区内早餐摊点进行整改“回头看”，进一步提高摊贩从业人员的食品安全意识，规范经营行为，营造干净、卫生、安全的食品消费环境，护航群众“舌尖上的安全”。