各中小学及幼儿园在2月陆续开学，为排查校园食品安全隐患，保障师生饮食安全，近期区市场监督管理局龙虎塘分局开展春季校园食堂及周边食品安全护航行动，督促学校加强管理，严格落实食品安全主体责任，实施规范化、标准化、精细化管理。

龙虎塘分局执法人员对学校食堂食品安全责任制度落实、食品原料的索证索票和进货查验、食品原材料采购及贮存、设施设备及餐饮具的清洗消毒记录等方面进行了检查，重点查看了食品加工制作、留样管理、从业人员健康证、人员培训落实等情况，要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，增强食堂员工安全意识、服务意识、规则意识，加强食品安全风险隐患排查，强化自查自纠，全力保障校园食品安全。

同时对校园及周边200米范围内对各类经营单位加强排查。以小食品、餐饮、学习用品等为重点，认真清查过期食品、腐败变质食品、无生产日期或生产日期标识模糊、无保质期、无执行标准的小食品，加大对青少年消费量较大的小零食、小玩具的监管力度。春节假期较长，许多商家刚刚开始恢复经营，执法人员督促经营者加强临近过期食品的管理，坚决杜绝过期食品和“三无”产品流入市场，督促校园周边食品经营者切实履行食品安全主体责任。

龙虎塘分局出动执法人员36人次，共检查家学校食堂14家及55家学校周边餐饮单位及超市，通过开展春季校园食堂及周边食品安全护航行动，保障青少年儿童吃得安全、用得放心、玩得开心，为广大青少年儿童健康成长保驾护航。