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校园食品安全牵动着千万个家庭的心,为加强学校食品安全风险隐患排查,保障新学期校园食品安全,西夏墅市管分局于2月13日至14日深入辖区中小学、幼儿园,开展春季学校食品安全专项检查。
校园食堂安全着重抓。执法人员重点检查了校内食堂食品安全管理制度、食堂台账、从业人员健康证、食品采购进货查验、食品留样、餐用具清洗消毒等落实情况,对原料储存区、操作间、备餐间等涉及食品安全关键环节的区域重点检查。督促学校高度重视食堂食品安全工作,严格落实食品安全主体责任,明确人员岗位职责,落实好三件事、三本账。
校园周边安全不漏网。执法人员检查了学校周边餐饮店、副食品店以及有食品销售行为的文具店等经营单位证照持有情况,进货凭证等资料留存情况,食盐安全情况,是否经营或使用过期变质、假冒伪劣、“三无”等食品,是否落实禁止向未成年人销售酒的要求,督促经营单位自查自纠,保持经营场所环境卫生干净整洁,保证在售食品质量安全,增强社会责任意识和食品安全意识。
此次检查出动执法人员81人次,覆盖西夏墅中学、浦河实验学校、西夏墅中心小学、西夏墅中心幼儿园、西夏墅香山欣园幼儿园5个校区及周边。对检查中发现的个别学校菜品留样不足量等问题均已通知有关负责人,责令限期整改,后续还将加大跟踪督查力度。
下一步,西夏墅市管分局将继续关注校园食品安全,落实好校园食品安全监管“最严”要求,加强监督检查和宣传教育,多措并举守护好学生的 “盘中餐”。