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为持续强化校园食品安全,严格落实各方校园食品安全责任,加强学校食品安全风险隐患排查,有效预防学校食物中毒事件的发生,保障新学期校园食品安全,近日,新北区市场监管局开展春季校园及周边食品安全专项检查。
此次专项检查以学校食堂及校园周边食品经营单位为重点检查对象,主要检查食品安全管理、食品经营许可证和人员健康管理、食品的采购和储存、食品加工卫生、学生用餐管理状况、食物中毒事故防控情况、为学校供餐集体用餐配送单位等情况,督促学校落实食品安全主体责任,查看学校“三类人”落实及履职情况。同时,检查学校周边食品经营单位证照持有情况,疫情防控措施落实情况,食品购物凭证等资料留存情况,是否经营野生动物及其制品以及活禽销售和加工,是否经营来源不明、标识不全、腐败变质、超过保质期限等的食品,是否落实禁止向未成年人销售酒的要求。
截至目前,共检查持证学校食堂50家,校园周边食品经营单位60家,出动执法人员235人次。下一步,区市场监管局将加大对学校食堂食品安全监管力度,加强食品安全监督抽检,开展“阳光餐饮”在线网上巡查,从严管控校园食品安全风险,提升校园食品安全监管效能,全力保障学校食品安全。