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为保证五一期间肉品安全和屠宰行业生产安全,4月27日0点,随着市农业执法支队一声令下,新北区生猪屠宰同步执法“零点行动”正式启动,新北区农业管理综合行政执法大队对新北区生猪定点屠宰企业常州市三泉食品有限公司进行了突击检查。
从检查结果来看,现场屠宰交易秩序良好,驻场官方兽医以及屠宰企业兽医卫生检验人员均能按照各自工作职责开展相关工作。其中,官方兽医严格落实屠宰检疫监督工作,把好入场检疫、宰前检查、同步检疫、检疫处理等“四关”,各屠宰企业兽医卫生检验人员都能按照规定执行质量检验,并做好“瘦肉精”、非洲猪瘟等重点项目的实验室检测。
本次行动中,执法人员重点严查了屠宰、运输等环节,进一步压实了屠宰等企业主体责任,夯实动物疫病防控基础,确保了检疫秩序和肉品质量安全。下一步,区农业执法大队将继续采取明察暗访、突击检查等形式,严厉打击畜禽屠宰行业的违法违规行为,切实维护全区畜产品质量安全。