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进入11月份,正值各种萝卜大量上市之际,为了让小朋友们更加深入地认识这个秋冬季节餐桌上常见,学校小菜园里可见的蔬菜,河海实验小学三年级组开展了“一米菜园之萝卜记”课程。
Part1农耕科普长知识
白公鸡,绿尾巴,一头钻进泥底下。猜猜它是谁?(白萝卜)萝卜家族的成员真多呀!白萝卜、青萝卜,红萝卜,樱桃萝卜。怎么区分它们呢?每种萝卜又有什么营养价值呢?听着老师娓娓道来,小朋友们听得十分入迷。那么,到底我们吃的是萝卜的根还是茎呢?通过视频的学习,才知道原来我们食用的是萝卜的根。
Part2萝卜味道真奇妙
不同的萝卜味道是不是一样的呢?带着这样的疑问,小朋友们浅尝了带来的萝卜,萝卜刺激了味蕾,小朋友们的表情瞬间变得丰富起来。原来生的萝卜是辣的,大家投票选出生吃最好吃的是胡萝卜,难怪小白兔最喜欢胡萝卜。
Part3劳动实践长技能
镜头一:美食制作幸福多
自己动手丰衣足食。按照课堂上老师推荐的萝卜美食菜单,小朋友们回家大显身手,从萝卜的清洗削皮开始,全程参与,看着香气四溢的“萝卜烧肉、红烧萝卜片、萝卜丝饼。”真是让人垂涎三尺啊!美食带来了满满的幸福感。
镜头二:手工制作创意足
萝卜除了吃,还可以干什么呢?小朋友们还想到了萝卜手工,用一双双巧手制作出了有趣的萝卜手工。有米老鼠、雪娃娃、小兔子,真是创意十足,精彩无限。
Part4 跨学科学习学问深
玩要玩得有学问,萝卜高塔里就有很多科学知识。用萝卜块、牙签搭建萝卜高塔,大家造型不一。那么,同样的萝卜块,同样的牙签数,怎么样才能搭建得最高呢?怎样的造型才是最稳的呢?
以萝卜为载体,通过一系列的活动,让小朋友们感受到了劳动的乐趣,学习的乐趣,激发了探究的欲望,提升了学生的观察能力和动手能力。相信他们收获的不仅仅是快乐,更是一份成长。