8月24日，新桥街道综合行政执法局联合建设局、新北区市场监管局新桥分局对辖区食品摊贩开展燃气安全、食品安全等培训，进一步提高流动摊贩的责任意识、安全意识，引导其规范安全经营。

会议上，通过近期事故案例分析，重点强调液化气的安全管理。要求摊贩负责人对于使用钢瓶来源是否合法、皮管等配件是否及时更换、液化气钢瓶与燃气灶具间距是否合格和防火隔热措施的采用、接口是否密封可靠等主要方面进行自查。同时，对相关法律规范和安全生产知识进行普及，分析液化气瓶使用年限、检验标识和违法违规使用液化气瓶存在的安全隐患及严重后果，要使用正规单位进行充装的气瓶，严禁使用报废瓶、过期瓶，压实经营业主的安全主体责任，防止事故发生，确保自己和他人的人身和财产安全。

会上，还重点就食品摊贩的卫生防护、从业人员的健康管理、食品原料的采购和储存、食品放置温度、存放时间以及餐饮具消毒等方面进行了讲解，要求所有食品摊贩必须办理食品摊贩登记，并在规定的场所、区域、时限内经营，不得销售腐败变质、超过保质期的食品。

参训食品摊贩表示，将结合培训内容及有关要求，认真兑现食品摊贩安全承诺，严格自查自纠，及时消除在食品制售过程中的食品风险和隐患。