入伏天该吃些什么，怎么吃才是健康的？为引导残疾朋友们放松心情，享受美食带来的味蕾享受，三井街道残联联合三井社区、五味公益服务中心共同为辖区内的残疾朋友们举办了“健康呵护 为你所爱”特色美食制作活动。

活动分知识讲座和创意美食两个部分，在健康专家的指导下学习什么是相克食物，什么样的搭配可以促进食物营养被人体吸收。最后一起制作美食，知识和美味双丰收。这次制作的美食是淄博紫米饼和柠檬维C水，活动现场老师展示了制作过程，并邀请残疾朋友协助帮忙，揉面团擀饼皮放紫米馅再到锅中煎脆；切柠檬捣出汁加果蜜冰块摇匀出杯。一个个步骤有条不紊的完成着，从老师的手把手指导到残疾人独立完成，大家对美食制作课程充满了兴趣。

最后，大家品尝着自己的劳动成果，煎好的紫米饼软糯可口，柠檬水冰爽解暑，活动也在一片欢声笑语中圆满落幕。