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为进一步落实国家卫生镇建设工作要求,切实履行食品安全监督管理职责,保障人民群众“舌尖”安全,近日,奔牛镇综合行政执法局联合新北区市场监督管理局奔牛分局,对辖区内早餐店(车)开展食品作坊摊贩风险隐患排查工作。
综合行政执法局第一时间召开工作会议,明确职责分工,部署工作落实,要求全面摸清底数,实地走访调查镇区内从事早餐经营的食品摊贩数量和分布情况。经排查统计,镇区内共有从事早餐经营的早餐店43家,早餐车2处,主要围绕金牛东路和五兴苑小区周围分布。
检查人员根据《江苏省小作坊和食品摊贩管理条例》等相关文件要求,以食品制售、从业人员健康情况、食品经营与存放情况等方面为重点,随机抽取并检查了10家早餐店和早餐车。检查发现,10家早餐店(车)均证照齐全,物品摆放规范,从业人员均持有健康证,早餐车摊点取得了临时占用公共场地售卖早餐的审批手续,并根据审批手续划定区域限时经营。
下一步,奔牛镇综合行政执法局将深化与各部门间的联合协作,加强对食品作坊、摊贩的监督管理,逐步对镇区范围内从事食品制售的商家建立常态化走访检查制度,积极做好本辖区食品安全综合治理工作。对检查发现或群众反映的无证经营、无证生产的小作坊小摊贩,查处一起取缔一起,守住食品安全底线,全力保障辖区群众吃得放心、吃得安全、吃得健康。