新学期开学在即，为切实保障学校师生的饮食安全，8月30日孟河镇副镇长许波组织综合行政执法局食安办、市场监督管理局工作人员对孟河实验小学开展食品安全专项检查，全力营造安全放心的食品安全环境。

检查组认真查阅了学校食堂安全卫生管理制度、供货合同、原材料采购验收台账及厨师健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、厨房、消洗间等区域的安全卫生情况。同时，要求各学校食堂做好疫情防控常态化管理，在开学前做好返岗员工14天内行程和健康登记，严格按照要求对加工场所、餐饮具、厨具等进行清洗消毒，全面保障疫情防控常态化形势下的餐饮食品安全。

检查中，许波肯定了孟河实验小学的食品卫生安全工作，同时又提出了一些意见和建议。针对镇领导提出的建议和意见，学校食堂负责人高度重视，表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，争取使校园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。

此次专项检查规范了学校食堂的内部管理，强化了食堂从业人员的食品安全意识，进一步降低了学校食堂的食品安全风险，为学校食品安全保驾护航。