为切实做好元旦期间食品安全监管工作，有效预防餐饮服务环节食品安全事故的发生，保障群众饮食安全，新北区市场监督管理局春江分局针对大中型餐饮单位开展了节前餐饮服务食品安全专项检查。

此次检查重点包括：餐饮单位是否证照齐全、从业人员健康证是否过期、食品原料是否进货查验并索证索票、食品添加剂使用是否规范、环境卫生是否干净整洁、餐饮具是否清洗消毒等。

通过检查发现，大中型餐饮单位总体情况较好，但也有部分单位存在以下问题：1、发现1家单位从业人员健康证过期，已开具限办通知书。2、发现1家单位垃圾桶未加盖且未及时将清洗消毒后的餐具置于密闭保洁柜内，监管人员已进行教育并责令当场改正到位。3、发现2家单位地面积水严重，地漏设施不规范，监管人员现场提出了整改要求，并督促单位负责人在规定时间内整改完善。

下一步，春江分局监管人员将持续优化食品监管工作，不断提高餐饮单位主体责任意识，严格规范餐饮单位经营行为，保障人民群众身体健康和生命安全。