为全面贯彻落实《反食品浪费法》有关规定，着力解决餐饮服务经营者食品浪费行为，强化对餐饮服务经营者反食品浪费情况的监督，结合新北区实际，新北区市场监管局开展反餐饮浪费专项整治。

此次专项整治以经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐的餐饮服务经营者为重点，要求餐饮服务经营者对照《反食品浪费法》开展自查自纠，重点自查自纠是否落实五个方面：建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容；主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐；提供团体用餐服务的，应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食；提供自助餐服务的，应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格餐具，提醒消费者适量取餐；不得诱导、误导消费者超量点餐。

同时，结合文明城市巡查，发放反食品浪费文明标贴5000张，督促餐饮服务经营者严格落实主体责任和反食品浪费措施，主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。共检查餐饮服务经营者120家，未发现餐饮服务经营者在食品经营过程中有明显浪费、严重食品浪费等违法违规行为。