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为做好生猪定点屠宰场重大动物疫病防控和安全生产工作,确保中秋佳节期间生猪肉品供应,9月9日凌晨,区镇两级组成检查小组对常州市三泉食品有限公司开展节前专项检查,驻场官方兽医及场点负责人陪同检查。
检查组参照《生猪屠宰检疫规程》,对照《畜禽屠宰企业规范化管理检查表》对场点进行了一一检查。经检查发现,场点对于人员的管理及卫生均有所提高,同时也发现了一些问题:一是要规范非洲猪瘟自检,确保生猪肉品质量安全;二是对生猪屠宰车间的灯光提出明确要求,增加光源;三是调整车间岗位,按《生猪屠宰检疫规程》调整生猪同步检疫及肉品品质检验岗位。
专项检查后,检查组对生猪定点屠宰场接下来的重点工作提出了几点要求:一是在一周之内,将问题整改到位;二是要强化新冠肺炎疫情防控措施,加强消毒和对进出屠宰场车辆及人员登记,确保防控到位;三是排查安全生产隐患,切实落实安全生产措施。