大自然是最广阔的教室，为了让孩子们进一步亲近大自然、发现番薯生长的奥妙、体验收获的乐趣。2022年11月中上旬，百丈中心幼儿园大二班开展了和番薯有关的行走课程，孩子们跟着老师一起寻番薯、探番薯、挖番薯……收获满满。

篇章一：探薯趣

课程一开始，教师通过布置小任务：看一看、摸一摸、闻一闻、比一比、量一量番薯，进一步引导幼儿去接触、了解番薯，发现更多关于番薯的秘密。同时，通过亲子调查，孩子们对番薯的生长过程和生长环境有了一定的了解。

篇章二：挖薯乐

迎着阳光，走在田野间，一片片绿油油的番薯地吸引了孩子们好奇的目光。在老师的引导下孩子们观察了番薯的藤和叶，随后他们卷起袖子，拉藤、挖土，互相合作，田地中一个个忙碌的身影，一声声惊呼，“我的番薯好大啊！”丰收的喜悦溢满孩子的脸庞，没多长时间小桶里都装满了番薯，看着自己劳动的成果，孩子们真是开心极了。

篇章三：尝薯味

课程最后，我们借助家长的力量，和孩子们一起制作了丰富的番薯美食：番薯饼、番薯干、番薯蛋糕……孩子们把做好的番薯美食带到教室，大家围坐在一起，吃得津津有味。

通过本次行走课程活动，孩子们走进大自然，了解到了番薯的生长环境和过程，激发了孩子们探索自然的热情，同时也在挖番薯的过程中体验着劳动带来的收获与快乐。