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为了进一步激发市场活力、释放消费潜力、促进消费升级,区商务局多措并举,积极引导创新开展系列消费促进活动,6月10日,“保护长江生态 共建绿色家园——常州市新北区‘江苏味道’‘食美常州’‘味在新北’生态美食促消费”主题活动顺利举行。
新北区人大常委会主任、党组书记王宇伟,新北区人民政府副区长杭宏伟,市商务局党组成员、口岸办副主任罗庆彦等领导出席;江苏省餐饮行业协会会长于学荣、省烹饪协会会长牛坤、常州市烹饪餐饮行业协会会长羊宪达、市民俗学会会长季全保等嘉宾应邀参会。参加活动的还有市、区各协会、商会会长、秘书长,媒体单位及会员单位代表近300人。
活动中,全体与会人员一起宣读“让拒捕、拒购、拒烹、拒食野生江鲜成为我们的自觉行动”宣誓词,在长江之畔共同扛牢“长江大保护”的时代责任。
大会发布了“江苏味道”“食美常州”“味在新北”生态美食促消费活动实施方案。常恒大酒店、常恒江园水产养殖有限公司、人君大酒店和良缘大酒店的新北餐饮企业代表,就餐饮发展、企业转型、生态养殖等方面进行交流,并分别介绍生态美食促消费措施。
王宇伟对广大新北餐饮人提出三点要求,一要适应变化;二要守住底线;三要做亮特色,擦亮品牌。在疫情影响下,要全面、辩证、长远地看问题,要守正创新。相信政企同心,新北餐饮一定会朝着更好更健康的方向发展。
杭宏伟指出,本次活动旨在动员全区社会各界,特别是餐饮单位以实际行动投身长江大保护工作,践行绿色生态发展理念,为守护一江碧水做出应有贡献;也为加强行业互动交流,推动生态美食文化创新发展,进一步提升全区餐饮服务品质,促进疫情后餐饮消费市场复苏,发展城市文旅增添了新的活力。
会上,新北区烹饪餐饮行业协会发布了生态美食促消费活动实施方案,新北餐饮将以“品牌”出发,以引导放心消费、点亮品质消费、引领绿色消费、彰显文明消费、创新数字消费、协同融合发展六方面共同推进,进一步唱响“食美常州、味在新北”,不断擦亮“走遍东南西北 吃在常州新北”的金字招牌,努力实现新北餐饮品牌的社会价值、文化价值、消费价值。