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春节即将来临,为切实保障节日期间食品安全,营造和谐放心的消费环境。连日来,薛家镇食安办联合市场监管分局结合当前疫情防控工作开展节前食品安全专项检查。
此次检查主要以辖区内2家农贸市场、3家大型商超、餐饮店、水果蔬菜店、天宇购广场为重点对象,围绕节日畅销食品,对经营单位持证经营、进货查验、索证索票、产品检验报告、散装食品标签、安全管理制度落实情况等进行逐一检查。要求经营者在采购进口水果、进口冷链食品时,必须查验每一批货物的检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明,确保来源可追溯。
同时为各经营户发放《薛家镇春节期间食品安全提示》宣传资料100多份,并要求各经营者要切实落实安全主体责任,严格把控食品及原材料购进关,加强食品自查,严禁销售或使用过期变质食品及原料,认真落实常态化疫情防控措施及食品安全相关管理制度,确保节日期间人民群众“舌尖上的安全”。