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中秋节是与月亮有关的传统佳节,因为农历八月十五这天的月亮圆满,象征团圆,所以又被称为“团圆节”。为弘扬中华传统文化,丰富群众的文化内涵,近日,魏村街道多个村(社区)纷纷开展了主题活动,品味中秋味道。
魏村社区、长江社区、青城村和安家苑社区邀请了擅长做月亮饼的奶奶和阿姨们现场教授孩子们制作月亮饼。圆圆的月亮饼,有着金色的边,里面包裹着菜肉馅,因形似月亮而被人们形象地称为“月亮饼”。
现场,志愿者阿姨们一边介绍,一边演示制作的过程。在大家的引导和配合下,孩子们动手尝试了起来,先将面团揉成大球,再把菜肉馅揉成小球,最后用大球包住小球,压扁成饼,就制作完成啦。当一个个寓意团圆的月亮饼做好后,孩子们欢呼雀跃着,成就感满满!随后,工作人员将做好的月亮饼放入油锅内,煎到两面微黄,香香脆脆的月亮饼就大功告成啦。孩子们迫不及待地品尝着自己制作的月亮饼,乐在脸上,甜到心里。最后,大家们还将制作完成的月亮饼打包带给社区困难家庭和社区老人,与他们共同分享这份美味,并送上节日祝福。