当前正值炎热高温时节，食物易腐败变质引发食源性疾病和食物中毒，是食品安全事件的高发易发期。为确保群众饮食消费安全，7月22日，副镇长、食安委副主任罗强带领镇食安办、经发局、市场监管分局、相关社区负责人，前往天宇购物广场、家乐超市、集贸市场、大酒店、小吃店等地调研夏季高温食品安全和检查疫情防控落实情况。

罗强一行每到一处，重点检查了该商超疫情防控工作落实情况，要求超市管理方一定要按相关要求落实好疫情防控工作，进商场超市必须佩戴口罩，并全力做好相关防控工作。在商超检查时，重点检查食品保质期短、时令性强、容易腐败变质的熟食制。检查过程中，罗强强调：食品安全大于天，食品安全事故的发生并不是偶然原因，而是长期不注重食品安全导致的必然结果，各经营单位必须严格落实食品采购索证索票和验收制度，自觉履行食品安全主体责任。超市管理方要对部分熟食制品防尘防蝇设施不到位的，要立即采取整改措施，督促各摊位经营户尽快落实整改到位，同时进一步提升食品安全意识，进一步健全食品安全各项制度、设施，防患于未然，多措并举筑牢夏季食品安全防线。

下一步，薛家镇将严格按照相关食品安全工作要求继续加大风险隐患排查力度，以食品高风险环节为重点，强化担当、履职尽责，确保全镇人民群众“舌尖上的安全”。