双随机抽查是全面深化改革和转变政府职能的一项重大决策，是推进“放管服”的重要举措，是规范事中事后监管的有效手段。对于本年度食品经营及餐饮服务企业的双随机抽查工作，新北区市场监管局龙虎塘分局高度重视，有效实施，迅速推进。

龙虎塘分局通过加强统筹指挥，明确抽查流程，周密实施检查，确保抽查工作措施落实到位。一是强化执法制度保障。在推行“双随机、一公开”工作中将强化制度保障放在首位，严格按照随机抽查事项清单和随机抽查工作细则进行检查工作，严格规范执法人员的行为，依法行政，保证抽查的真实性、客观性、公正性。

二是注重监管执法效能。在检查过程中，做好事前准备、事中检查和事后处置。按照“谁检查、谁录入”的原则，对正常经营的市场主体结果实时录入，对存在轻微违规行为的敦促其立即整改，对检查中发现有显见违法行为的及时上报。充分遵循简政放权、服务于民的宗旨，提升监管执法效能。

三是强化企业责任意识。监管执法人员按照工作要求，对被抽查餐饮服务单位、食品销售企业的食品经营许可、原料控制（含食品添加剂）、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、场所和设施清洁维护、食品安全管理、人员管理及食品留样等进行了全面的检查，并就疫情防控常态化工作予以现场指导。监管执法人员要求各餐饮服务单位、食品销售企业要切实提升食品安全责任意识，同时要将疫情常态化防控工作同步抓好抓牢。

龙虎塘分局将在接下来的“双随机、一公开”工作中提高监管效率，进一步规范执法行为，切实减轻企业负担，改善营商环境。